Now showing items 1-1 of 1

    • Tradisi Makan Soba Dalam Kehidupan Masyarakat Jepang 

      Badri, Zealin Annisa (Universitas Sumatera Utara, 2017)
      Soba merupakan mie yang terbuat dari buckwheat (gandum hitam). Soba dikatakan berasal dari China dan di bawa ke Jepang akhir zaman Jomon (10.000 SM sampai 300 SM). Di Jepang sendiri pembuatan soba baru dimulai sekitar abad ...