Diploma Papers (Tourism)
Diploma Papers (Tourism)
Recently added
Now showing items 81-100 of 303
-
Promosi Desa Wisata Denai Lama Sebagai Destinasi Wisata Budaya Deli Serdang
(Universitas Sumatera Utara, 2019)Kabupaten Deli Serdang terdiri dari 22 Kecamatan dan didalamnya terdapat 14 Kelurahan dan 380 Desa, terkait dengan hal ini Pemerintah Kabupaten Deli Serdang selalu mencanangkan adanya usaha sadar wisata dalam meningkatkan ... -
Potensi Ekowisata Taman Hutan Raya Bukit Barisan Sebagai Objek Daya Tarik Wisata di Kabupaten Karo
(Universitas Sumatera Utara, 2019)Kertas Karya ini Berjudul “ Potensi Ekowisata Taman Hutan Raya Bukit Barisan Sebagai Daya Tarik Wisata Di Kabupaten Karo”. Latar belakang penelitian adalah Taman Hutan Raya sebagai salah satu potensi kepariwisataan di ... -
Pelaksanaan Standar Operasional Prosedur Bellman dalam Meningkatkan Kepuasan Tamu pada Kantor Depan Hotel Grand Aston City Hall Medan
(Universitas Sumatera Utara, 2019)Bellman pada front office departmen hotel Grand Aston City Hall Medan harus mampu memastikan segala kebutuhan dan permintaan tamu dapat terpenuhi, sehingga tamu memiliki kenangan yang baik selama mereka tinggal di Grand ... -
Penerapan SOP Hygiene & Sanitasi di dalam Pengolahan Produk Appetizer di Kitchen Hotel Aryaduta Medan
(Universitas Sumatera Utara, 2019)Hotel Aryaduta Medan merupakan Hotel bintang lima di Medan, Sumatera Utara, Indonesia. Di dalam dunia perhotelan terdapat salah satu departemen yang bertugas di bidang makanan dan minuman yaitu Food and Beverage. Food & ... -
Strategi Penggunaan Minyak Goreng Sebagai Pengganti Butter dalam Produk Pastry di Hotel Grand Aston Yogyakarta
(Universitas Sumatera Utara, 2019)Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana strategi penggunaan Minyak Goreng sebagai pengganti Butter pada produk pastry di Hotel Grand Aston Yogykarta yang terbatas ketersediaannya sehingga mempengaruhi Minyak ... -
Peranan Chef de Cuisine Terhadap Kualitas Makanan di Food & Beverage Product Department Aryaduta Hotel Medan
(Universitas Sumatera Utara, 2019)Chef de Cuisine adalah seorang juru masak yang bertanggung jawab atas keseluruhan manajemen di dalam dapur, seperti membuat menu dan resep baru bersama dengan manajer restoran, kemudian mengawasi dan melatih staff, membeli ... -
Standar Operasional Kebersihan Kamar pada Departemen Housekeeping di Hotel Emerald Garden Internasional Medan
(Universitas Sumatera Utara, 2019)Standar operasional prosedur kebersihan kamar sangat penting karena merupakan penentu keberhasilan pelayanan dan dalam kebersihan kamar dibutuhkan ketelitian dan perhatian kerja yang baik. Tujuan penulisan kertas karya ini ... -
Tata Cara Pengelolaan Penyimpanan Bahan Baku di Hotel New Saphir Yogyakarta
(Universitas Sumatera Utara, 2016)Industri perhotelan merupakan industri pendukung pariwisata. Industri perhotelan tidak dapat terlepas dari satu kesatuan rangkaian dalam pengembangan pariwisata dalam suatu daerah. Industri perhotelan didalamnya terdapat ... -
Ruang Lingkup Tugas dan Tanggung Jawab Order Taker Room Service The Aryaduta Hotel Medan
(Universitas Sumatera Utara, 2016)Pariwisata adalah segala sesuatu yang menyangkut dan berhubungan dengan urusan kebutuhan seseorang melakukan perjalanan. Setiap traveler membutuhkan fasilitas pelayanan untuk beristirahat serta pelayanan untuk makan dan ... -
Tinjauan Kinerja Room Attendant dalam Meningkatkan Penjualan Kamar pada Grand Serela Hotel Medan
(Universitas Sumatera Utara, 2016)Hotel merupakan suatu bentuk bangunan, lambang, perusahaan atau badan usaha akomodasi yang menyediakan pelayanan jasa penginapan, penyediaan makanan dan minuman serta fasilitas jasa lainnya dimana semua pelayanan itu ... -
Peran Room Attendant Terhapad Peningkatan Penjualan Kamar di Hotel Emeraldgarden Medan
(Universitas Sumatera Utara, 2016)Tamu yang datang ke hotel memerlukan tempatistirahat yang nyaman, aman dan bersih, serta diiringi oleh pelayan yang baik, sopan,dan ramah tamah. Bagian tata graha atau dikenal Housekeeping merupakan salah satudepartmen ... -
Partisipasi Masyarakat dalam Pengembangan Wisata Alam Kabupaten Karo di Air Terjun Sipiso-Piso
(Universitas Sumatera Utara, 2016)Objek wisata air terjun sipiso-piso merupakan objek wisata yang cukup potensial di Kabupaten Karo. Meskipun demikian, jumlah kunjungan wisata air terjun sipiso-piso cenderung menurun dikarenakan kurangnya perawatan dan ... -
Strategi Guest Relations Officer dalam Menangani Keluhan Tamu di Hotel Santika Premiere Jogja
(Universitas Sumatera Utara, 2016)Guest Relations Officer adalah salah satu jabatan di Front Office yang fungsinya sebagai perantara atau jembatan antara tamu dengan pihak hotel, oleh sebab itu Guest Relations Officer membutuhkan seseorang yang ... -
Tinjauan Tentang Prosedur Kerja Bagian Account Payable Section di Aryaduta Hotel Medan
(Universitas Sumatera Utara, 2016)Hotel merupakan bisnis yang dikelola secara komersial yang menyediakan akomodasi penginapan, pelayanan makan dan minum serta jasa lainnya. Accounting sebagai salah satu departemen yang bertugas mengelola keuangan baik ... -
Dari Penebangan Liar Ke Ekowisata , "Kasus Kawasan Ekowisata Tangkahan, Langkat"
(Universitas Sumatera Utara, 2016)Masyarakat merupakan salah satu unsur yang berperan sangat penting dalam pembangunan ekowisata. Peranan masyarakat dalam pembangunan ekowisata adalah sebagai upaya dalam menciptakan kebudayan dan keindahan alam, serta ... -
Efektivitas Kerja Doorgirl Terhadap Pelayanan Tamu di Grand Aston Hotel Yogyakarta
(Universitas Sumatera Utara, 2016)Hotel merupakan salah satu unsur terpenting dalam mata rantai kepariwisataan, maka dari itu dibutuhkan efektivitas kerja dan pelayanan hotel yang dapat meraih minat tamu dan membuat tamu lebih lama tinggal di hotel. ... -
Upaya Peningkatan Fasilitas untuk Optimalisasi Kualitas Pelayanan di Bandara Internasional Kualanamu
(Universitas Sumatera Utara, 2016)Bandara Kualanamu merupakan Bandara bertaraf International dan merupakan bandara terbesar kedua di Indonesia setelah Soekarno-Hatta. Bandara Kualanamu dapat kiranya menampung kebutuhan pelayanan angkutan udara yang cenderung ... -
Rumah Adat Batak Toba Sebagai Daya Tarik Wisata di Kabupaten Samosir
(Universitas Sumatera Utara, 2016)Kabupaten Samosir adalah hasil pemekaran dari induknya Kabupaten Toba Samosir, yang diresmikan pada tanggal 7 Januari 2004. Penduduk lokal Kabupaten Samosir adalah suku Batak yang terkenal dengan Rumah Adat Bolon. Rumah ... -
Pura Penataran Dharmaraksaka Sebagai Wisata sejarah di Kabupaten Serdang Bedagai
(Universitas Sumatera Utara, 2016)Kabupaten Serdang Bedagai merupakan kabupaten yang memiliki obyek dan daya tarik wisata seperti wisata sejarah dan religi. Kabupaten Serdang Bedagai memiliki destinasi pariwisata yang memiliki daya tarik wisata yang ... -
Potensi dan Daya Tarik Gereja Katolik Graha Maria Annai Velangkani Sebagai Objek Wisata Rohani di Medan
(Universitas Sumatera Utara, 2017)Tugas akhir yang berjudul “Potensi dan Daya Tarik Gereja Katolik Graha Maria Annai Velangkanni Sebagai Objek Wisata Rohani di Medan” ini diangkat menjadi Tugas Akhir dengan latar belakang bentuk bangunan yang unik serta ...