Fungsi Order Taker dalam Meningkatkan Operasional di Housekeeping Department Hotel Grandhika Setiabudi Medan

Abstract

Kertas karya ini berjudul “Fungsi Order Taker dalam Meningkatkan Operasional di Housekeeping Department Hotel GranDhika Setiabudi Medan”. Latar belakang penelitian adalah pentingnya seorang order taker dalam memberikan informasi ke section yang ada di housekeeping department maupun ke semua departemen yang ada di hotel, dan memberikan pelayanan kepada tamu yang sedang menginap. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui operasional order taker housekeeping department di Hotel GranDhika Setiabudi Medan dan untuk mengetahui fungsi order taker housekeeping department di Hotel GranDhika Setiabudi Medan. Metode penelitian yang digunakan adalah metode penelitian kepustakaan (library research) yaitu mendapat data atau informasi yang bersumber dari buku dan majalah. Penelitian lapangan (field research) yaitu mendapat data atau informasi dengan melakukan observasi dan wawancara kepada karyawan.