Ucok Durian (Destinasi Wisata Kuliner Kota Medan)

Abstract

Tulisan ini berjudul “Ucok Durian” Destinasi Wisata Kuliner Kota Medan Kecamatan Medan Baru, Kota Medan, Sumatera Utara, yang bertujuan untuk mendeskripsikan tentang destinasi wisata kuliner Kota Medan. Kota Medan adalah kota metropolitan yang banyak terdapat perkantoran, perindustrian, dan pembangunan yang begitu pesat. Sekarang Kota Medan sedang mengembangkan pariwisata dan salah satu yang menjadi Destinasi Wisata adalah wisata kuliner Kota Medan yang khas. Manfaat dari penelitian ini adalah memanfaatkan sumber daya alam yang ada, seperti buah durian dijadikan sebagai Destinasi Wisata yang tidak kalah dengan yang lain dan menjadikan sektor pariwisata sebagai salah satu andalan, serta juga dapat menambah pengetahuan dan wawasan penulis dalam menyusun karya ilmiah. Metode penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif yang bersifat deskriptif sebagai bagian dari kajian etnografi. Penelitian ini menggunakan pengumpulan data dilakukan dengan menggunakan metode observasi dan wawancara mendalam terhadap beberapa informan, yaitu informan yang mengetahui layaknya suatu tempat Wisata Kuliner, serta pengunjung yang menjadikan Ucok Durian sebagai Wisata Kuliner. Hasil penelitian dilapangan bahwa dapat disimpulkan Ucok Durian menjadi tempat Wisata Kuliner yang banyak dikunjungi wisatawan dilihat dari kemampuan memilih buah durian yang sangat handal dan sesuai dengan selera wisatawan. Dari mencium bau durian, bentuk, warna kulit buah, dan tekstur daging yang tebal. Menjadikan itu kualitas dan daya tarik Ucok Durian terhadap kedai duriannya. Itu juga membuat kualitas Wisata Kuliner tetap terjaga dan wisatawan luar terus berkunjung ke Kota Medan.