Show simple item record

dc.contributor.advisorLubis, Minda Sari
dc.contributor.authorPrisca, Rani Agatha
dc.date.accessioned2019-09-03T02:03:56Z
dc.date.available2019-09-03T02:03:56Z
dc.date.issued2017
dc.identifier.urihttp://repositori.usu.ac.id/handle/123456789/17588
dc.description.abstractMinyak sereh merupakan salah satu jenis minyak atsiri yang cukup berperan bagi Indonesia. Sekitar 80% minyak sereh yang diproduksi Indonesia di ekspor ke berbagai negara. Minyak Sereh bersifat multi khasiat dalam industri parfum sebagai pewangi dalam berbagai produk minyak wangi dan dalam industri farmasi obat-obatan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kadarsitronellal dan bobot jenis minyak sereh (Cymbopogon nardus L. Randle) yang diproduksi oleh Masyarakat Aceh memenuhi persyaratan yang ditetapkan dalam Standar Nasional Indonesia (SNI). Sampel yang digunakan adalahminyak sereh yang diproduksi oleh Masyarakat Aceh. Penentuan kadar sitronellal dan bobot jenis dilakukan menurut SNI 06-3953-1995. Hasil penelitian menunjukkan bahwakadar sitronellal dari minyak sereh sebesar 48,296%, dimana kadar ini melampaui batas minimum 35%. Dan bobot jenis dari minyak sereh sebesar 0,880, dimana hasil tersebut berada diantara nilai yang ditetapkan oleh SNI 06-3953-1995 yaitu 0,880-0,922. Minyak sereh yang diproduksi oleh Masyarakat Aceh mempunyai kadar sitronellal dan bobot jenis yang memenuhi persyaratanSNI 06-3953-1995.en_US
dc.language.isoiden_US
dc.publisherUniversitas Sumatera Utaraen_US
dc.subjectMinyak Serehen_US
dc.subjectSitronellalen_US
dc.subjectBobot Jenisen_US
dc.titlePenentuan Kadar Sitronellal dan Bobot Jenis Minyak Sereh (Cymbopogon nardus L. Randle) yang diproduksi oleh Masyarakat Acehen_US
dc.typeThesisen_US
dc.identifier.nimNIM142410015
dc.description.pages35 Halamanen_US
dc.description.typeKertas Karya Diplomaen_US


Files in this item

Thumbnail

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record