Potensi Bahan Kering Sisa Panen Ubi Kayu Klon Sebagai Bahan Baku Pakan Komplit dan Uji Biologis Terhadap Performans, Kecernaan Serat Kasar dan Protein Kasar Domba Lokal Jantan

Abstract

Byproducts and industrial potential of cassava as raw material feed sheep complete. This study aims to determine the effect of complete feed based cassava byproduct of the consumption, body weight gain, and feed conversion of local ram with initial body weight averaging 7.75 ± 1.75 kg. The first phase of the research conducted in the field of cassava clones and a second study conducted at Faculty of Agriculture, the University of North Sumatra in September to December 2013. Research design used in phase 1 is the random sampling method with 2 plots tile and for phase 2 randomized complete block design (CRD) with 3 treatments and 4 replications. This treatment consists of P1: (100% grass); P2 (50% grass and 50% pelleted complete feed); (P3: 100% complete feed of raw material remaining harvest cassava clones). The results showed the average potential of the dry matter of cassava clones crop residues as feedstock complete feed as 14265 kg / ha so as to accommodate 12.5 Animal Unit(AU). Local male sheep feed consumption (kg / head / month) 43.01 P0, P1 and P2 22:37 26.21. The average growth of the local male sheep body weight (kg / head / month) 2.8 P0, P1 and P2 3:26 4.62. Local sheep ram feed conversion P0 15.44; P1 8.04; P2 4.70. Digestibility of crude fiber P0 65,24, P1 64,68, P2 65,24, crude protein digestibility of 86 P0, P1 and P2 90.5 88 Statistical tests showed that the feeding of raw material complete the rest of the harvest cassava clones was highly significant decrease feed consumption, body weight increase , lower feed conversion and increase the digestibility of crude protein.

Hasil sisa panen ubi kayu klon berpotensi sebagai bahan baku pakan komplit domba. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui potensi bahan kering sisa panen ubi kayu klon dan pengaruh pemberian pakan komplit berbasis sisa panen ubi kayu klon terhadap konsumsi, pertambahan bobot badan, dan konversi pakan domba jantan lokal dengan rataan bobot badan awal 7.75±1.75 kg. Penelitian tahap pertama dilakukan dilahan ubi kayu klon dan penelitian kedua dilaksanakan di Fakultas Pertanian Univesitas Sumatera Utara pada bulan September sampai Desember 2013. Rancangan yang digunakan dalam penelitian tahap 1 adalah metode sampling random dengan 2 petak ubinan dan untuk tahap 2 menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) dengan 3 perlakuan dan 4 ulangan. Perlakuan ini terdiri atas P1: (100% rumput); P2( 50% rumput dan 50% pellet pakan komplit); (P3:100% pakan komplit dari bahan baku sisa panen ubi kayu klon). Hasil penelitian menunjukan rataan potensi bahan kering sisa panen ubi kayu klon sebagai bahan baku pakan komplit sebanyak 14265 kg/Ha sehingga mampu menampung 12,5 Satuan Ternak(ST). Konsumsi pakan domba lokal jantan (kg/ekor/bulan) P0 43.01, P1 26.21 dan P2 22.37. Rataan pertumbuhan bobot badan domba lokal jantan (kg/ekor/bulan) P0 2.8, P1 3.26 dan P2 4.62. Konversi pakan domba lokal jantan P0 15,44; P1 8,04; P2 4,70. Kecernaan serat kasar P0 65,24, P1 64,68, P2 65,24, kecernaan protein kasar P0 86, P1 88 dan P2 90.5. Uji statistik menunjukkan bahwa pemberian pakan komplit yang berbahan baku dari sisa panen ubi kayu klon berpengaruh sangat nyata menurunkan konsumsi pakan, meningkatkan pertambahan bobot badan, menurunkan konversi pakan dan meningkatkan kecernaan protein kasar.