Browsing Department of Japanese Literature by Advisor "Alimasyar"

Now showing items 1-1 of 1

    • Masakan Tradisional Kaiseki Ryori pada Masyarakat Jepang 

      Z, Nurfat Aini Intan (Universitas Sumatera Utara, 2018)
      Pada awal zaman Meiji, masakan Eropa mulai dikenal orang Jepang yang melakukan kontak sehari-hari dengan orang asing. Di kalangan rakyat tercipta makanan gaya Barat (yōshoku) yang merupakan adaptasi masakan Eropa. Berbagai ...