Jaringan Pemasaran Ikan Pada Nelayan Tradisional di Desa Paluh Sibaji Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana jaringan pemasaran ikan pada nelayan tradisional yang ada di Desa Paluh Sibaji Kec. Pantai Labu Kab. Deli Serdang. Kemudian untuk mengetahui keterlibatan para aktor dalam sistem pemasaran ikan. Metode penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode kualitatif yang bersifat deskriptif. Penelitian ini menggunakan teknik observasi serta wawancara terhadap beberapa informan, yaitu informan yang khususnya nelayan, toke, para pedagang di TPI Pantai Labu dan pegawai kantor desa dan juga analisis data untuk mendapatkan hasil penelitian yang diinginkan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa bagi nelayan yang memperoleh permodalan melaut melalui toke, maka pemasaran dikuasai toke serta penentuan harga dan pemasaran semuanya dikendalikan oleh toke. Bentuk pola jaringan yang terbangun di TPI yaitu pola jaringan mikro, meso dan makro,dimana bermakna sebagai pola jaringan yang terbentuk karena adanya ikatan keluarga. Selain itu, proses pembentukan harga ikan di TPI Pantai Labu yang dipengaruhi oleh jumlah ikan dan pengetahuan serta informasi konsumen terhadap harga ikan.