Analisis Pendapatan dan Risiko pada Portofolio Usahatani Sayuran di Kecamatan Marelan

Abstract

Dian Pebriyani (177039018) with the thesis title “Analysis of Income and Risk in Vegetable Farming Portfolio”. The writing of this thesis was guided by Mrs. Sri Fajar Ayu, SP, MM, DBA as Chair of the Advisory Committe and Mr. Rulianda P. Wibowo, SP., M.Ec., Ph.D as Member of the Advisory Committe. Marelan District is one of the vegetable supply areas in the market of Medan City. There are three types of vegetables that are generally cultivated by farmers in Marelan District, long beans, spinach, and mustard. In vegetables farming, there are several problems that are always faced by farmers, one of them is price risk which can be seen from fluctuations in vegetable prices in the market. Diversification is an alternative that can be done by farmers to minimize the impact of price risk. Diversification can be done by combine long bean, spinach, and mustard. These combinations will form a portfolio that is expected to reduce the risk of vegetable farming. The purpose of this study was to analyze income and risk in vegetable farming in a specialized and diversification as well as analyze farmers' decision making on portfolios at various levels of risk preferences. This research was done by using the calculation of expected return, standard deviation and coefficient variation of portfolio income and risk. To analyze decision making at various levels of risk preference, the analysis use Stochastic Efficiency With Respect To A Function (SERF) model. The results show that diversification can reduce the risk of specialized farming. Furthermore, changes in farmers' risk preferences will change farmers' decision making in portfolio selection.

Dian Pebriyani (177039018) dengan judul tesis “Analisis Pendapatan dan Risiko Pada Portofolio Usahatani Sayuran”. Penulisan tesis ini dibimibing oleh Ibu Sri Fajar Ayu, SP, MM, DBA sebagai Ketua Komisi Pembimbing dan Bapak Rulianda P. Wibowo, SP., M.Ec., Ph.D sebagai Anggota Komisi Pembimbing. Kecamatan Marelan merupakan salah satu daerah pemasok sayuran di pasar Kota Medan. Terdapat tiga jenis sayuran yang umumnya diusahakan oleh petani di Kecamatan Marelan yaitu kacang panjang, bayam, dan sawi. Dalam berusahatani sayuran terdapat beberapa masalah yang selalu dihadapi oleh para petani, salah satunya adalah risiko harga yang dapat dilihat dari fluktuasi harga sayuran dipasaran. Diversifikasi usahatani merupakan alternatif yang dapat dilakukan oleh petani sayuran untuk meminimalisir dampak dari risiko harga. Diversifikasi usahatani dapat dilakukan dengan mengkombinasikan tanaman kacang panjang, bayam, dan sawi dimana kombinasi ini akan membentuk suatu portofolio yang diharapkan dapat menurunkan risiko dari usahatani sayuran. Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis pendapatan dan risiko pada usahatani sayuran secara spesialisasi dan secara diversifikasi, serta menganalisis pengambilan keputusan petani terhadap portofolio pada berbagai tingkat preferensi risiko. Penelitian ini dilakukan dengan menggunakan perhitungan expected return, standart deviation dan coefficient variation untuk menghitung pendapatan dan risiko portofolio. Selain itu untuk menganalisis pengambilan keputusan pada berbagai tingkat preferensi risiko digunakan alat analisis Stochastic Efficiency With Respect To A Function (SERF). Hasil penelitian menunjukkan bahwa dengan melakukan diversifikasi maka risiko dari usahatani secara spesilaisasi dapat diturunkan. Selanjutnya perubahan preferensi risiko petani akan mengubah pengambilan keputusan petani dalam pemilihan portofolio.