Analisis Bakteri Coliform dan Escherichia coli pada Air Minum Isi Ulang yang Beredar di Daerah Perkampungan Kodam Sunggal

Abstract

Latar Belakang : Air merupakan kebutuhan pokok bagi kehidupan manusia. Dalam penggunaan air minum, mutu air juga sangat menentukan apakah air tersebut layak dikonsumsi atau tidak. Namun, ketersediaan air bersih semakin berkurang seiring dengan perkembangan pertumbuhan penduduk. Air minum isi ulang merupakan suatu jawaban akan kebutuhan masyarakat, tetapi dalam pengelolaannya air minum isi ulang rentan terhadap kontaminasi dari berbagai mikroorganisme terutama bakteri Coliform dan Escherichia coli yang bersifat Enteropatogenik (bakteri penyebab diare) atau toksigenik yang berbahaya bagi kesehatan. Tujuan : Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui adanya bakteri Coliform dan Escherichia coli pada air minum isi ulang yang beredar di perkampungan Kodam Sunggal. Metode : Analisis bakteri Coliform dan bakteri Escherichia coli dilakukan dengan metode Most Probable Number (MPN). Hasil : Dari hasil penelitian Analisis bakteri Coliform dan Escherichia coli didapatkan jumlah koloni bakteri <3/100 ml. Kesimpulan: Sampel air minum isi ulang memenuhi persyaratan yang ditetapkan oleh Permenkes No.492/Menkes/Per/IV/2010 dan layak untuk dikonsumsi masyarakat.