Peranan Room Attendant dalam Menangani Higiene dan Sanitasi Kamar di Hotel Emerald Garden Medan

Abstract

Kertas karya ini berjudul “Peranan Room Attendant Dalam Menangani Hygiene Dan Sanitasi Kamar Di Hotel Emerald Garden Medan”. Tujuan penelitian dalam kertas karya ini adalah untuk mengetahui tugas room attendant dalam menjaga hygiene dan sanitasi kamar di Hotel Emerald Garden Medan dan untuk mengetahui cara room attendant dalam menjaga hygiene dan sanitasi kamar hotel. Manfaat penelitian ini untuk menjadi referensi bagi peneliti selanjutnya yang berhubungan dengan bagian housekeeping dan dapat menjadi masukan sumber informasi bagi orang yang ingin bekerja sebagai petugas housekeeping di sebuah hotel. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah deskriptif kualitatif. Hasil dari penelitian yang telah dilakukan adalah fungsi room attendant dituntut dalam melakukan tugas dan tanggung jawab dalam menangani tamu kebersihan kamar-kamar hotel. Room Attendanr sebaiknya mengikuti prosedur manual pekerjaan (SOP) yang telah ditetapkan oleh Executive Housekeeper sehingga tamu merasa puas dengan pelayanan kebersihan yang telah diberikan oleh hotel terutama bagian House keeping.