Analisis Komparasi Usaha Tani Pola Integrasi dan Non Integrasi Antara Tanaman Jeruk dan Ternak Sapi di Kabupaten Karo

Abstract

The Analysis of Farmer Cooperative in the Pattern of Integration and Non-integration between Citrus Plants and Cattle Breeding in Karo District (under the supervions of Ir. Diana Chalil, M.Si., Ph.D. as the Chairperson and Dr. Ir. Ma’ruf Tafsin, M.Si. as the member). Agricultural system with integrated cattle breeding and plants has great benefit since there will be mutual symbiosis between plants and cattle. The integrated management will process cattle dung to become organic fertilizer, while the weeds in planted land (the green among the plants) can be used as animal food stuffs. The objective of the research was to know technical, social, and environmental feasibility and the aspect of financial feasibility between integration and non-integration, and to know the income analysis between integration and non-integration in Karo district. The research was conducted in Karo District. The samples consisted of citrus plants and cattle breeding by using purposive sampling technique for determining the area and cluster accidental technique for determining the samples. The data were analyzed qualitatively and quantitatively with chi square test. The result of the research showed that there was significant disparity among profit, income, and expenditures in integrated and non-integrated farming business in a one-year period, while there was no significant disparity in R/C. It also showed that the cost of integrated farming business was more than that of non-integrated one and straightly proportional to income. Therefore, farmers with integration model should increase the cost of farming business in order to obtain more profit.

Analisis Komparasi Usaha Tani Pola Integrasi dan Non Integrasi antara Tanaman Jeruk dan Ternak Sapi di Kabupaten Karo ( Di bawah bimbingan Ir.Diana Chalil,M.Si,Ph.D sebagai Ketua dan Dr.Ir.Ma’ruf Tafsin,M.Si sebagai Anggota). Sistem pertanian dengan integrasi ternak dan tanaman memiliki banyak keuntungan dimana akan terjadi simbiosis mutualisma antara tanaman dan ternak. Pengelola integrasi akan mengolah kotoran sapi menjadi pupuk organik sedangkan gulma yang ada dilahan pertanaman (hijauan antar tanaman) dapat dimanfaatkan sebagai bahan pakan ternak. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui kelayakan teknis, sosial, lingkungan, dan aspek kelayakan finasial antara integrasi dan non integrasi, serta untuk mengetahui analisis pendapatan antara integrasi dan non integrasi di Kabupaten Karo. Penelitian ini dilakukan di Kabupaten Karo dengan memilih sampel di daerah sentra tanaman jeruk dan ternak sapi dengan menggunakan metode penentuan daerah penelitian secara purpose (sengaja) dan metode penentuan sampel adalah secara cluster accidental sampling, analisis data dilakukan secara kualitatif dan kuantitatif serta uji beda rata-rata. Hasil analisis menunjukkan bahwa terdapat perbedaan yang signifikan antara, keuntungan, penerimaan dan pengeluaran pada usaha tani integrasi dan non integrasi dalam priode satu tahun, sedangkan R/C tidak terdapat perbedaan yang signifikan. Dari hasil penelitian juga dapat diketahui bahwa biaya usaha tani integrasi lebih besar dari pada non integrasi dan berbanding lurus dengan besarnya pendapatan, oleh karena itu bagi petani dengan model integrasi dapat memperbesar biaya usaha tani untuk mendapatkan keuntungan yang lebih besar.