Studi Etnografi tentang Pengetahuan Petani dalam Budidaya Bunga di Desa Raya, Kecamatan Brastagi Kabupaten Karo

Abstract

ABSTRAK Studi etnografi tentang pengetahuan petani dalam budidaya bunga di Desa Raya Kecamatan Berastagi Kabupaten Karo (Harni Yanti Siboro, 2012). Skripsi ini terdiri dari 6 bab, 101 halaman, 12 tabel, 14 gambar, 14 daftar pustaka disertai 11 situs internet, surat penelitian dan peta desa. Penelitian ini mengkaji tentang pengetahuan petani dalam budidaya tanaman bunga di Desa Raya. Petani bunga di Desa Raya memiliki pengetahuan tentang bagaimana mereka dapat memproduksi tanaman bunga dan bagaimana mereka mendistribusikan hasil dari panen tanaman bunga mereka di pasaran. Untuk memproduksi tanaman bunga para petani harus menggunakan pengetahuan yang mereka miliki dimulai dari proses pengolahan lahan, pembibitan, menanam, perawatan tanaman serta panen, akan tetapi tidak hanya dibutuhkan pengetahuan petani dalam proses produksi tersebut karena para petani tidak terlepas dari beberapa masalah. Masalah yang dihadapi petani adalah iklim atau keadaan cuaca yang sulit ditebak dan masalah hama dan penyakit yang sering menyerang tanaman bunga. Fokus penelitian ini adalah pada pengetahuan petani bunga dalam budidaya tanaman bunga terutama dalam proses produksi dan penggunaan 2 media tanam yaitu media alam terbuka dan media greenhouse serta distribusi tanaman bunga. Pertanyaan penelitian yang dikaji meliputi pengklasifikasian atas proses produksi, perbedaan penggunaan 2 media tanam, masalah-masalah yang dihadapi petani bunga serta distribusi. Pendekatan yang digunakan dalam penelitian ini adalah Antropologi Kognitif dengan memfokuskan pada pengetahuan petani bunga yang dianalisis secara kualitatif dengan emic view. Untuk pengumpulan data penelitian ini menggunakan metode wawancara mendalam dan observasi partisipasi terbatas untuk melihat gambaran dan terlibat secara langsung dalam aktifitas petani bunga. Hasil penelitian di lapangan menunjukkan bahwa petani bunga yang ada di Desa Raya memiliki strategi tersendiri untuk mengembangkan dan meningkatkan hasil produksi tanaman bunga mereka yaitu dengan cara menggunakan 2 media tanam yaitu pada media alam terbuka dan pada media greenhouse. Selain itu para petani juga memiliki teknik tersendiri yang menggunakan pengetahuan mereka dalam proses produksi yang dimulai dari pengolahan lahan, pembibitan, menanam, perawatan sampai kepada masa panen. Sedangkan dalam proses produksi petani bunga Desa Raya juga memiliki teknik tersendiri yaiu dengan cara memperbolehkan para konsumen untuk membeli langsung ke kebun mereka