Peranan Gaya Hidup Konsumtif Mahasiswa terhadap Pertumbuhan Usaha Kuliner (Studi pada Usaha Kuliner di Sekitar Universitas Sumatera Utara)

Abstract

Posisi yang paling potensial bagi para pebisnis untuk mengembangkan usahanya adalah di sekitar Universitas Sumatera Utara. Usaha jenis kuliner (makanan dan minuman) berkembang pesat di daerah Universitas Sumatera Utara. Dilihat dari bermunculannya satu per satu usaha dari tahun ke tahun. Adapun jenis-jenisnya seperti : minuman dingin (jus, es, kolak durian), gorengan, jenis kue dan roti, jenis mie yang di goreng dan berkuah ditawarkan di sekitar Universitas Sumatera Utara. Semakin meningkatnya jumlah para penjual dan berbagai jenis makanan yang dijual di sekitar Universitas Sumatera Utara, hal ini semakin menambah unik lokasi sekitar universitas. Terlihat dari, disekitar lokasi yang selalu banyak ditemukan jenis makanan dan minuman dan selalu ramai akan mahasiswa yang datang untuk nongkrong dan bersantai. Selain sebagai tempat mata pencarian penjual, serta menambah unik lokasi sekitar Universitas Sumatera Utara, secara tidak langsung juga menambah pemasukan bagi Pemerintah kota Medan. Hal ini mengakibatkan objek tempat kuliner di sekitar Universitas Sumatera Utara menjadi semakin beragam dan semakin berkembangnya kawasan perbelanjaan yang terdapat di sekitar Universitas Sumatera Utara yang dikenal juga dengan “ PajakUniversitas Sumatera Utara (Pajus)”. Ditempat ini dijual beranekaragam kebutuhan pokok terlebih jenis-jenis jajanan kuliner.