Peramalan Jumlah Beras yang Dibutuhkan Penduduk dan Jumlah Produksi Padi di Provinsi Sumatera Utara untuk Tahun 2014-2018

Abstract

Komoditas beras merupakan komoditas yang strategis, karena dibutuhkan penduduk sebagai sumber kalori utama. Karena fungsinya yang penting diperlukan perencanaan yang matang untuk memenuhi permintaan penduduk. Masalah kebutuhan beras tidak hanya menyangkut pemenuhan akan banyaknya yang tersedia, tetapi juga menyangkut ketersediaan untuk memenuhi permintaan dari waktu ke waktu. Untuk itu diperlukan suatu indikator yang dapat menunjukan peningkatan dan penurunan jumlah produksi beras terhadap kebutuhan yang diinginkan. Selain melihat meningkatkan atau penurunan jumlah produksi beras, perlu juga dilakukan peninjauan terhadap perkembangan jumlah penduduk yang terus menerus bertambah. Karena semakin bertambahnya jumlah penduduk maka kebutuhan beras akan semakin meningkat. Peramalan jumlah penduduk dan jumlah padi sangatlah penting untuk diteliti. Karena secara teoritis, pertambahan jumlah penduduk dapat menyebabkan kebutuhan akan beras terus meningkat dan banyaknya beras yang diproduksi tergantung pada banyaknya padi yang dihasilkan. Untuk mengantisipasi tingkat kebutuhan beras dan produksi padi yang seimbang dengan pertambahan jumlah penduduk, maka perlu diketahui tingkat laju pertumbuhan penduduk setiap tahunnya.