Gambaran Konsumsi Pangan dengan Jenis Komplikasi yang terjadi Pada Pasien Diabetes Melitus di Rumah Sakit Umum Daerah Dr. RM. Djoelham Binjai

Abstract

Diabetes Melitus atau kencing manis adalah suatu penyakit bersifat kronik yang ditandai adanya gangguan metabolisme karbohidrat, lemak dan protein dalam tubuh disebabkan karena kekurangan insulin, baik relatif atau absolut. Jenis penelitian ini menggunakan penelitian deskriptif yang bertujuan untuk menggambarkan konsumsi pangan penderita diabetes dengan jenis komplikasi di RSUD Dr. RM. Djoelham Binjai. Pengambilan sampel dengan menggunakan teknik Purposive Sampling dengan sampel sebanyak 85 orang. Instrumen dalam penelitian ini adalah kuesioner Food Frequency Questionnaire (FFQ). Hasil penelitian menunjukan sebagian besar pasien diabetes melitus di RSUD Dr. R.M Djoelham Kota Binjai dalam kategori konsumsi pangan baik sebanyak 51 pasien (60%) dan pada kategori tidak baik sebanyak 34 pasien (40%). Sebagian besar pasien diabetes melitus di RSUD Dr. R.M Djoelham Kota Binjai mengalami komplikasi neuropati diabetik sebanyak 36 pasien (44.71%), ketoasidosis diabetik sebanyak 21 pasien (24.71), gangren diabetik sebanyak 16 pasien (18.82%), 1), stroke sebanyak 6 orang (7.06%), penyakit jantung koroner sebanyak 4 orang (4.71%), hiperosmolar non ketotik sebanyak 2 orang (2.35%).