Optimasi Perencanaan Produksi dengan Metode Goal Programming pada PT. Latexindo Toba Perkasa

Abstract

PT. Latexindo Toba Perkasa adalah perusahaan yang bergerak di bidang industri pembuatan sarung tangan berbahan baku karet (latex). Jenis sarung tangan karet yang diproduksi oleh PT. Latexindo Toba Perkasa adalah PPM-5.0, PPNW dan PPHW. Dalam melaksanakan proses produksinya, PT. Latexindo Toba Perkasa sering mengalami kelebihan stok produk. Permintaan yang berfluktuasi membuat jumlah produksi sering melebihi jumlah permintaan sehingga menyebabkan tujuan dari perencanaan produksi seringkali tidak tercapai, maka diperlukan perencanan produksi yang optimal. Metode Goal Programming digunakan untuk mendapatkan solusi yang optimal dalam merencanakan produksi. Optimasi perencanaan produksi pada penelitian memiliki dua sasaran yaitu, memaksimalkan volume produksi dan memaksimalkan keuntungan perusahaan. Kendala yang digunakan pada penelitian adalah kendala pemakaian dan ketersediaan bahan baku, kendala kecepatan produksi dan ketersediaan jam kerja. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sasaran untuk memaksimalkan volume produksi tercapai, hal ini dapat dilihat dengan membandingkan hasil perencanaan produksi dengan Break Event Point (BEP) perusahaan dan variabel deviasionalnya 0. Sasaran untuk memaksimalkan keuntungan tercapai, hal ini dilihat juga dari jumlah produksi pada perencanaan produksi yang lebih besar dari BEP. Keuntungan paling besar terjadi pada Mei 2015 yaitu sebesar Rp. 1.742.007.895 . Kendala pemakaian bahan baku tercapai, dimana perusahaan tidak mengalami kekurangan bahan baku selama periode perencanaan produksi, Kendala pemakaian jam kerja tercapai selama 10 bulan, namun tidak tercapai pada bulan Februari dan November, sehingga perlu dilakukan penambahan jam kerja pada bulan tersebut